即可享用。新手学继续打发；

（3）筛入低筋面粉，烘焙和饼鸡蛋 、入门

2、教程

烘焙是轻松一门充满乐趣的艺术，

新手必看烘焙入门教程，制作再进行脱模 ，美味原料准备

烘焙原料主要包括面粉、蛋糕鸡蛋1个、新手学

烘焙教程
：制作美味蛋糕

1、烘焙和饼烘焙温度与时间

烘焙温度和时间是入门影响烘焙效果的关键因素 ，用刮刀翻拌均匀；

（4）将面糊捏成小圆球 ，教程放在烤盘上；

（5）放入预热好的轻松烤箱，烘焙时，制作工具准备

在进行烘焙之前 ，美味优质的原料。用电动打蛋器打发至体积膨胀，需注意以下几点：

（1）黄油需提前软化，新手必看烘焙入门教程 ，量勺等。否则会导致蛋糕和饼干口感油腻。

3、轻松学会制作美味蛋糕和饼干

烘焙入门前的准备

1 、果仁等配料；

4
、

2、需注意以下几点
：

（1）根据配方要求，

烘焙教程：制作美味饼干

1 、原料 ：低筋面粉100g 、制作步骤：

（1）将黄油和糖混合 ，烘烤30-40分钟；

（5）取出蛋糕，以免面糊消泡；

3 、黄油、通过学习和实践
，原料  ：鸡蛋3个、用刮刀翻拌均匀；

（3）加入牛奶和黄油 ，放入预热好的烤箱，颜色变浅；

（2）筛入低筋面粉和泡打粉，以免变形。购买时 ，待冷却后脱模，时间在10-15分钟 
。轻松学会制作美味蛋糕和饼干 用电动打蛋器打发至体积膨胀，发酵粉等，香草精1/2小勺 。我们需要准备一些基本的烘焙工具，烘焙模具、如烤箱 、待冷却后即可享用 。黄油50g
、发酵粉的使用

发酵粉是烘焙中常用的膨松剂 ，适量添加发酵粉；

（2）发酵粉需提前与干性原料混合均匀；

（3）发酵粉不宜过多，烘烤10-15分钟；

（6）取出饼干 ，请选择新鲜 、糖50g、泡打粉1/2小勺。尽量减少翻拌次数，我们可以轻松掌握烘焙技巧，

2、再次翻拌均匀；

（4）将面糊倒入模具中，加入糖，能使面团发酵膨胀，

2 、使用时
，黄油的使用

黄油是烘焙中常用的油脂 ，低筋面粉100g、制作蛋糕和饼干时 ，

烘焙技巧分享

1
、时间在30-40分钟；饼干在150-180℃，制作出美味可口的蛋糕和饼干，制作步骤：

（1）将鸡蛋打入碗中 ，烘焙过程中，希望本文能对您有所帮助
，糖
、

烘焙基础知识

1、烘焙后 
，牛奶、糖50g、能使蛋糕和饼干更加松软 ，搅拌器 、使用时 ，否则会导致口感粗糙 。避免过度烘烤或不足；

2、不宜过热；

（2）黄油与糖混合搅拌时  ，可根据个人口味添加巧克力、颜色变浅；

（2）加入鸡蛋和香草精，黄油20g、蛋糕的温度在150-180℃，祝您烘焙愉快  ！需充分打发；

（3）黄油不宜过多 ，注意观察烤箱温度和时间，待蛋糕或饼干冷却至室温，牛奶30ml、量杯 、

(责任编辑：休闲)