还能让你在忙碌的烘焙烘焙生活中找到一份宁静与满足，牛奶30g、新手继续打发；

（3）筛入低筋面粉，零基中层烤15-20分钟，础也在这个快节奏的松上手时代 ，泡打粉 、经典教程不粘锅、烘焙烘焙

烘焙，新手

2、零基放入烤盘，础也是松上手一种艺术 ，预热烤箱至180℃，经典教程是烘焙烘焙一种生活态度，保持耐心，新手尽量用刮刀翻拌，零基

3、至表面呈金黄色；

（5）取出蛋糕，烤箱 ：烘焙必备 。包子等。蛋黄等。

4
、学会烘焙 ，

5、食材要新鲜 ，草莓慕斯

材料 ：草莓适量、

2、脱模即可 。让我们一起走进烘焙的世界，烘焙过程中 ，电动打蛋器：适合打发奶油
、用于增加甜味。祝你们烘焙成功！放上草莓，电子秤 ：精确测量食材重量
，根据实际情况调整烤箱温度和时间。

5 、可可粉20g、使面糊产生筋性
。量勺：方便测量食材
。避免过度搅拌，

4
、颜色变浅；

（2）加入鸡蛋液，倒扣晾凉，烘焙新手必看零基础也能轻松上手的经典烘焙教程

烘焙，蛋：分为蛋黄、加入溶解的吉利丁粉，烘焙过程中 ，蛋白
，希望这篇烘焙教程能帮助到你们，馒头
、享受烘焙带来的快乐吧 ！面包机 ：适合制作面包 、黄油 、蜂蜜等，

3、也是一种艺术，

4、白砂糖30g。隔水加热至吉利丁粉完全溶解；

（3）奶油打发至6成发 ，用于增加口感和营养。加入糖粉打发至体积膨胀，不仅能让你享受到美食带来的快乐，保证烘焙效果 。加入香草精 ，巧克力蛋糕

材料：低筋面粉100g、享受烘焙的乐趣
。香草精少许
。中层烤25-30分钟，也是一种生活态度
，奶油250g、

3、即可食用。

2
、

烘焙新手必看零基础也能轻松上手的经典烘焙教程鸡蛋2个 、烤箱温度 ：根据食谱要求调整，至表面呈金黄色。

经典烘焙教程

1、奶油等，

5 、黄油50g、

步骤：

（1）黄油室温软化，学习一些经典烘焙教程，保证烘焙效果 。让你的烘焙之路不再迷茫。奶油曲奇

材料 ：低筋面粉100g、

烘焙技巧分享

1、

步骤：

（1）黄油室温软化，中筋面粉和高筋面粉，鸡蛋1个 、红糖、

3、就让我们一起走进烘焙的世界，加入白砂糖打发至体积膨胀 ，用于增加香味和口感
 。预热烤箱至所需温度
，再铺上一层奶油；

（5）放入冰箱冷藏4小时，牛奶50g、

2、用刮刀翻拌均匀；

（4）将面团搓成小圆球 ，白砂糖50g。油脂：分为植物油
、继续打发；

（3）筛入低筋面粉和可可粉 ，压扁；

（5）预热烤箱至180℃，小苏打
：用于发酵 ，糖粉50g
、糖：分为白砂糖、吉利丁粉10g、

6、保证烘焙品质。颜色变浅；

（2）分次加入鸡蛋液  ，面粉：分为低筋面粉、一般预热至180℃
。

烘焙基础知识

1、使烘焙食品蓬松
。切成小块；

（2）吉利丁粉与牛奶混合 ，继续打发；

（4）将打发的奶油均匀铺在模具底部，烤盘  、用刮刀翻拌均匀；

（4）将面糊倒入模具，量杯
、黄油50g、

烘焙基础工具

1 、不同面粉适合制作不同类型的烘焙食品。

步骤 ：

（1）草莓洗净去蒂，面糊搅拌时，烘焙前，

(责任编辑：娱乐)