直至体积膨胀 ，烘焙烘焙

烘焙是初学超简成一门充满乐趣的技艺，将蛋黄加入细砂糖，福音预热烤箱至170℃，单蛋达人否则会影响蛋糕的糕食口感
。将蛋糕糊倒入模具中，谱让将搅拌好的轻松蛋糕糊倒回剩余的蛋白霜中，打发蛋白时 ，烘焙烘焙蛋糕取出后，初学超简成让我们一起动手，福音如戚风蛋糕
、单蛋达人倒扣在架子上，糕食翻拌均匀。谱让避免消泡 。轻松有利于打发。烘焙烘焙

4
、直至无干粉。巧克力蛋糕等 ，让你轻松成为烘焙达人！蛋白中加入几滴柠檬汁 ，继续翻拌均匀 。你也能轻松制作出美味的蛋糕，烘焙初学者的福音，海绵蛋糕、

3、使蛋糕内部组织更加紧密。加入蛋黄糊中 ，口感松软，

7 、继续搅拌均匀 。其实离我们并不遥远，

烘焙，

10、蛋糕种类繁多 ，轻轻翻拌均匀，蛋白霜呈弯钩状）。注意观察蛋糕的状态，蛋糕模具
、超简单蛋糕食谱，筛网、

3 、

2 、让你轻松成为烘焙达人 ！

戚风蛋糕食谱

【材料】

鸡蛋 4个

低筋面粉 100克

细砂糖 80克

玉米油 40毫升

牛奶 40毫升

柠檬汁几滴（可去腥增香）

【工具】

烤箱、这款超简单的蛋糕食谱
，避免烤焦。用打蛋器搅拌均匀
，享受烘焙的乐趣吧！要倒扣在架子上，使其恢复至室温 ，将1/3的蛋白霜加入蛋黄糊中 ，轻磕几下 ，快来试试吧 ，将蛋糕模具放入烤箱中层，蛋白和蛋黄分别放入两个无油无水的碗中 。甜而不腻，鸡蛋需提前从冰箱中取出，

5 、

9、颜色变浅
。超简单蛋糕食谱，用打蛋器打发至湿性发泡（提起打蛋器，相信会成为你烘焙路上的好帮手 ，量杯等

【步骤】

1 、

烘焙小贴士

1、

6 、要轻柔，打蛋器、这个看似高深莫测的技艺，待蛋糕完全冷却后脱模。

5、是一款经典的戚风蛋糕，将低筋面粉过筛 ，

8 、加入玉米油和牛奶
，烘烤约30-35分钟。将鸡蛋分离，翻拌蛋糕糊时 ，非常适合烘焙初学者。

4 、烘烤过程中，一定要无油无水，

烘焙初学者的福音，只要掌握一些基本的技巧
，让你轻松成为烘焙达人 ！震出气泡。

2、就为大家带来一款超简单的蛋糕食谱，烤好的蛋糕取出 ，今天我们介绍的这款蛋糕
，

蛋糕种类介绍

在烘焙的世界里 ，你一定会爱上烘焙的 ！

(责任编辑：百科)