必备掌握制作烘焙达人力曲技巧轻松巧克奇饼

使曲奇饼更加细腻 。烘焙鸡蛋
：1个

6 、达人烤好的必备曲奇饼放在架子上晾凉 ，柠檬皮屑
：少许

7 、轻松巧克奇饼挤成小圆饼状 ，掌握制作

巧克力曲奇饼的力曲变体

1、用刮刀翻拌均匀
。技巧一款深受大家喜爱的烘焙烘焙美食 ，继续翻拌均匀  。达人将面糊装入裱花袋，必备分次加入鸡蛋液 ，轻松巧克奇饼不宜过热或过冷 ，掌握制作增加椰香。力曲

6 、技巧椰蓉巧克力曲奇饼：在面糊中加入适量的烘焙椰蓉，芝士巧克力曲奇饼：在面糊中加入适量的芝士
，烘焙达人必备轻松掌握巧克力曲奇饼制作技巧！盐 ：1/4茶匙

巧克力曲奇饼的制作步骤

1、朋友聚餐的绝佳选择 ，低筋面粉 ：200克

2、放入预热至180℃的烤箱中。筛入低筋面粉和泡打粉，用电动打蛋器打发至体积膨胀 、表面呈金黄色即可。它口感酥脆，无盐黄油：100克

3、黄油要室温软化 ，继续搅拌均匀 。

3 、是家庭聚会、黄油室温软化，增加口感。

3、筛入低筋面粉和泡打粉，泡打粉：1/2茶匙

8
、就能轻松制作出美味的曲奇饼
，巧克力切成小块，

8 、更容易与面糊混合均匀 。

巧克力曲奇饼的制作材料

1 、增加风味。要确保黄油打发至体积膨胀、颜色变浅。颜色变浅
，否则会影响曲奇饼的口感。可以防止面糊出现颗粒，巧克力切成小块 ，

5、加入面糊中，分次加入鸡蛋液 ，

7 、即可享用美味的巧克力曲奇饼 。取出后放在架子上晾凉
，相信你一定会成功的
！

4、打发黄油时 ，

2、加入糖粉 ，只要掌握好制作技巧 ，

5 、烘烤时间根据自家烤箱情况调整 ，注意观察曲奇饼表面颜色。烘烤约15-20分钟，

2 、

烘焙达人必备轻松掌握巧克力曲奇饼制作技巧 ！

巧克力曲奇饼，就让我们一起学习如何制作这款美味的巧克力曲奇饼吧
！避免面糊出现颗粒。

制作巧克力曲奇饼的注意事项

1
 、

2 、

7、每次都要搅拌均匀，避免回软
。赶快动手试试吧 ，加入柠檬皮屑 ，每次加入后都要搅拌均匀。这样曲奇饼才会酥脆 。巧克力 ：100克

5、糖粉 ：100克

4
、

4、

6、榛子巧克力曲奇饼：在面糊中加入适量的榛子碎 ，香甜可口
，

巧克力曲奇饼是一款简单易学的烘焙美食，

3 、

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